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Mascarpone Quark Erdbeer Torte - Mascarpone Erdbeertorte Von Leen Chefkoch

Du liebst erdbeeren und suchst nach einem abwechslungsreichen rezept zur klassischen erdbeertorte? Einfach unschlagbar cremig, dieser erdbeerkuchen mit mascarpone und quark.

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Die beiden kuchen jeweils waagrecht halbieren. Boden mit 2/3 des schokogusses bestreichen und noch auf den flüssigen guss die erdbeeren setzen (12 erdbeeren zur seite stellen). Mascarpone, quark, 100 g zucker und 1 päckchen vanillinzucker kurz verrühren. Einen boden mit der hälfte der erdbeercreme bestreichen und einen zweiten boden auflegen. Gelatine ausdrücken und bei schwacher hitze auflösen. Diese erdbeertorte mit quark und mascarponecreme ohne gelatine. Einfach unschlagbar cremig, dieser erdbeerkuchen mit mascarpone und quark.

Boden mit 2/3 des schokogusses bestreichen und noch auf den flüssigen guss die erdbeeren setzen (12 erdbeeren zur seite stellen).

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